Asi na tom niečo bude, že pred spaním sa nemá žrať. Ale keď som upiekla to najdokonalejšie kura na rozmaríne, tak čo som to mala nechať tak? No ne! A ešte mám aj MS (to nie je ani pred ani po, to je ten, keď už to máte) heh.
Recept:
kuracie stehná umyjeme - poriadne! a naložíme do marinády,
minimálne na hodinu, to je ale mrte málo,
ale tak keď nemáte čas, no ideálne na celú noc...
Marináda:
4PL oleja (olivový je najsamlepší)
dva struky cesnaku lisované (lepšie pučiť na doske čepeľou ako cez ten oný, vieme)
2PL soja sauce (najlepšie takej tej k sushi)
nadrobno nakrájaná cibuľa (ideálne bez ľudských odrezkov)
tymián, soľ, rozmarín, pažítka - nadrobno a mrte
mleté korenie štyroch farieb (alebo len čierne) tak od oka kto ako má rád...
Kým sa mäso kúpe, očistíme ďalšiu cibuľu a nakrájame ju na drobno, zemiaky detto, cesnak (2- 3 kusy) neošúpeme a celú hlavičku prekrojíme na polovicu (horizontálne), jeden celý cesnak môžeme zbaviť hornej šupky a struky necháme obalené aspoň v jednej vrstve - po upečení chutia nasládlo a famózne.
Plech (alebo jenskú misu) vymastíme a dáme dnu mäso aj so zvyškami marinády, pridáme osolené zemiaky, cibuľu, cesnak, a tymián s rozmarínom. Môžeme robiť aj iné zeleninové variácie - naprklad mrkva, ružičkový kel, pór... je to na vás a na vašej chuti...
Ak nemáme pokrievku použijeme alobal a pečieme cca hodinku, môžeme po pol hodine trochu podliať (nemusíme). Po hodke ochutnáme zemiak a pichneme do mäsa, ak je všetko mäkké a krásne farebné mäžme konzumovať.
DOKONALÉ.
No a teraz sa vráťme k Adamovi, teda na začiatok :). Po takomto dokonalom jedle sa mi snívali dokonalé pi..., Nehodné nadávať pri takom skvelom recepte :). Frodo. V sne. Ok? Prišiel na SVK práve keď sme mali ísť na nejakú chatu, nuž išiel so mnou. Ale boli tam okrem mojej Evy, Mareka Froda a ďalších aj deti a moji rodičia... :) ???
Pilo sa, jedlo sa, žúrovalo sa, no všetko, šak chata ne? Frodo bol troška nesvoj, ale nakoniec sa aj on dobre bavil, minimálne si skvele zasexoval v izbe kde spalo čiesi dieťa :). A ráno keď sme upratovali som na stole našla kus papiera kde bola Frodovým písmom napísaná jeho írska adresa :), vraj keby sa veľmi opil, aby sme vedeli kde býva.
...
:D
4 comments:
:D Do Irska by ste mali asi daleko ho vylozit. :D
girl ty prasaaaackaaaa :DDD ze s plnou pusou, keby si ma videla jak sa tu kosim :DDD
absurdny sen, ad jedna ze frodo na svk ad dva ze to je moja adresa aby ste vedeli kam ma mate odviezt :) ale som sa pobavila... hehe...
wicked viem si ta predstavit :), ehm, dufam ze som to neprehnala, prislo mi to velmi vtipne a trefne, ale to vies, niekedy si pripadam len ja velmi trefna a vtipna a okoliu to az tak funny nepripada :)
nee neprehnala, smiala som sa a samozrejme som si to predstavila...akoze vies, aj triedu celkom detailne a potom ako nas je tam asi sedem dokopy aj s profkou a ja pod stolom...no smiesne.
btw paci sa mi ten recept, a hlavne udaje ako mrte, to ked sa bab nieco pytam tak oni vzdy povedia přiměřeně, takze mam jeden recept, kde je vsetkeho přiměřeně :DDD
Post a Comment